Open source food

Yo: Este plato está genial, la verdad, tienes una mano para la cocina...
Cocinera: Gracias, gracias (lágrimas de emoción).
Yo: No se yo si podría emular tus talentos culinarios, podría hacer algo parecido la verdad, porque está buenísimo, aunque pensándolo mejor, ¿me pasas la receta por fav...?
Cocinera: ¡NOO! Ejem.. Digo, no creo que sea posible.
Yo: No la usaré con ningún fin más que mi propio deleite, yo... (Interrupción histérica por parte de la cocinera)
Cocinera: Es que lleva mucho tiempo en la familia, ya sabes. Además me costó mucho tiempo perfeccionarla, muchas horas de trabajo probando ingredientes, la electricidad de casa por los electrodomésticos, las arduas elecciones en el supermercado, muchas cosas, muchas. No lo creo posible, es más creo que no. Eso, no.
Pensamiento de Teffa: La verdad que no era para tanto...
Yo: Ajá...
Pensamiento de Teffa: ¿es que te sientes dueña de la receta? ¿ehh? ¡Si no tenía más que pollo y pimientos! ¿Y la salsa? Pues no era más que caldo de pollo también, mira tu que original, con algo más seguro... ¡Pero poco más! Si esto lo lleva haciendo todo el mundo desde hace años bonita, no te sientas Ferran Adrià creando recetas en El Bulli oye...
Entonces yo esto no lo como si no se que ingredientes lleva... Es más ¡lo vomitaría si pudiera! Todos tendríamos que saber de qué está hecho, ¡¿qué es eso de ocultar información?! ¡si hasta podría mejorar con mis aportaciones, alcanzar tal complejidad de sabores que resultase una delicia! ¡No como ese pseudo-plato! Intento de... de... vaya a saber de qué. ¡Si es que ni el nombre sé!
¡Seguro que después va buscando desesperadamente recetas por Internet y las hace suyas! Utiliza ideas de otros para crear recetas y después se niega a compartirlas, como tan amablemente hizo la persona anónima del recetario de donde lo sacó. Serás...
Yo: ¿Y cuanto tiempo lleva en tu familia?
Cocinera: ¿La receta? Pues...creo que ésta específicamente la conseguí navegando por ahí, pero la salsa es salsa especial de mi abuela eh, ¡Y eso es secreto de familia y lleva años y años pasando de generación en generación! que no veas... si. Así que no, no te la doy.
Yo: Ya.... entiendo...
Pensamiento de Teffa: ¡Lo sabía! ¡Si es que la muy ella la sacó de por ahí y se echa los laureles! Salsa de la abuela... si...


Moraleja: ¡Por el Open Source Food ya! Los conocimientos se pierden si no se comparten ¡a compartir las enseñanzas! Me alegra comprobar que ya hay otros sí que lo hacen: http://www.opensourcefood.com